そのまま食べてももちろんおいしいのですが、市販のパンは温め直す（＝リベイクする）ことでさらにふんわりもちもちの、焼きたての美味しさを味わえます。

また、袋詰めにされたパンは、一人では食べ切れないこともあり、冷凍保存する場合が多いとおもいます。

冷凍保存した場合も、自宅で上手にリベイクできたら、焼きたてのような美味しさを再現できます。

わたしがおすすめするのが、キッチンのガスコンロについている「魚焼きグリル」でリベイクする方法です。

魚焼きグリルは短時間で高温になり、パンを温めるのにちょうどいい仕様になっています。
高温でスピーディーに焼くことで、中の水分を保ったまま、表面は香ばしく中はもちもちに焼けるのです。

食べきれなかったパンは、1カットずつラップに包み、フリーザーバッグに入れて冷凍保存しておくと、風味を損なうことなくおいしく保存できます。

解凍して食べる際は、冷凍庫から取り出し、しばらく常温においておきます。半解凍の状態になったら、予め温めておいた魚焼きグリル（またはオーブントースター）でリベイクします。

半解凍しておくことで、表面が焦げて中が冷たいままという状態を防ぎながら、上手にリベイクできます。

冷凍しておいたとは思えないほど、ふんわりもちもち、そして香ばしく仕上がるので、購入して食べきれない分は、すぐに冷凍保存しておくことをおすすめします。

クロワッサンやロールパンなど、すこし厚みのあるパンは、そのまま魚焼きグリルにいれてしまうと表面が焦げてしまいます。
そこで、アルミホイルで包んでから、魚焼きグリルにいれます。

アルミホイルで包むことでパン全体がしっかり温まり、ふんわりとした、焼きたての食感を味わえます。

さらに、温める前に切り込みを入れておけば、温めた後にジャムや卵サラダなど、お好みの具を挟んで楽しむこともできますよ。