リンゴとイチジクのラ・フランスコンポート

調理時間

  1. ---

エネルギー（1人分）

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材料

  1. 2人分
  2. カゴメ「ラ・フランスしぼり」（160g） ‥ 1缶
  3. リンゴ ‥ 1個
  4. イチジク（乾燥） ‥ 20g
  5. 水 ‥ 50ml
  6. シナモンスティック ‥ 適量
  7. マスカルポーネチーズ ‥ 20g
  8. スライスアーモンド ‥ 適量
  9. ペパーミント ‥ 適量

作り方

  1. 1.
    リンゴは皮をむき、種を取り除き、くし切りにする。
  2. 2.
    イチジクは、ぬるま湯に3分ほど漬けて、軟らかくする。
  3. 3.
    小鍋に、1・2・「ラ・フランスしぼり」・水・シナモンスティックを入れ、弱火で煮る。
  4. 4.
    リンゴ・イチジクが軟らかく煮えたら、火を止め、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
  5. 5.
    器に4を盛り、マスカルポーネを添え、スライスアーモンドを散らし、最後にペパーミントを飾る。
リンゴとイチジクのラ・フランスコンポート 画像

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