ラ・フランス　プチきんとん

さつまいもと『ラ・フランスしぼり』でつくる和菓子。
フルーツのまろやかな甘みです。

調理時間

  1. ---

エネルギー（1人分）

  1. ---

材料

  1. 4~5人分
  2. カゴメ「ラ・フランスしぼり」（160g） ‥ 1缶
  3. さつまいも ‥ 1本半
  4. 砂糖 ‥ 20g
  5. 片栗粉 ‥ 大さじ1

作り方

  1. 1.
    さつまいもは皮をむいて乱切りにし、水に5分ほどさらして、水気を拭く。
  2. 2.
    耐熱ボウルにさつまいも、『ラ・フランスしぼり』1缶、砂糖を入れて混ぜ、ふんわりラップをしてレンジで8分加熱する。
  3. 3.
    なめらかになるまでフォークでつぶし、大さじ2の水で溶いた片栗粉を加え、よく混ぜる。
  4. 4.
    またふんわりラップをしてレンジで4分加熱し、取り出したら10分おく。
  5. 5.
    ゴムべらで10等分にし、1つをラップにくるんで茶きんにし、形をととのえる。
  6. ！
    茶きんを作る際熱いのでご注意ください。
ラ・フランス　プチきんとん 画像

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