スマイルレシピ

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「毎日飲む野菜」ナポリタン風うどん

「毎日飲む野菜」ナポリタン風うどん

調理時間

約15分

1人あたり

エネルギー 358kcal
塩分    1.8g
野菜使用量 170.0g

※このコンテンツは調理の作業音が流れます。
※動画はYouTube上で再生しております。

材料

2人分
  • 「毎日飲む野菜」(160ml)・・・1缶
  • 茹でうどん・・・2玉
  • ベーコン・・・1枚
  • ピーマン・・・2個
  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • しめじ・・・100g
  • サラダ油・・・大さじ1
  • 塩・・・小さじ1/4
  • こしょう・・・少々
  • 顆粒スープの素(洋風)・・・小さじ1/2
  • しょう油・・・小さじ1

作り方

  • 1. ベーコンは1cm幅に切る。ピーマンはヘタと種を取り細切りに、玉ねぎは薄切りにする。しめじは石づきを切り小房に分ける。うどんは熱湯をかけてほぐし、湯をきる。
  • 2. フライパンにサラダ油を熱し、中火で玉ねぎを入れ炒め、ベーコン、しめじ、ピーマン、うどんを順に入れ炒める。「毎日飲む野菜」、塩、こしょう、顆粒スープの素(洋風)、しょう油を入れ、強火で煮からめる。
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※野菜飲料は原料野菜の全成分を含むものではありませんが、不足しがちな野菜を補うためにお役立てください。

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