スマイルレシピ

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りんごとさつま芋の
「清見しぼり」煮

りんごとさつま芋を薄切りにして、汁気をとばせば、パンやヨーグルトに入れてジャム感覚で召し上がれます。

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りんごとさつま芋の「清見しぼり」煮

調理時間

15分

エネルギー(1人分)

80kcal

材料

4人分

  • 「清見しぼり」(190g)・・1缶
  • りんご(あれば紅玉)・・小1個
    (皮つきのまま6~8等分にくし切り)
  • さつま芋・・1/2本
    (2cm厚さの輪切り、大きければ半月切り)

作り方

  • 1. 鍋にりんご、さつま芋、「清見しぼり」を入れ、落としぶたをして約10分煮含める。
りんごとさつま芋の自然な甘さ、「清見しぼり」のほのかな酸味が絶妙のバランスですね。

清見しぼり

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