「毎日飲む野菜と果実」のところてん

兵庫県の明野朝子様のアイデアをもとに「毎日飲む野菜と果実」を使ったところてんをつくりました！

材料

2～3人分

作り方

• 1. 棒寒天は水に浸してもどす。
• 2. 鍋に水と(1)をちぎったものを入れて、火にかけ、煮立ったら3分煮詰め、「毎日飲む野菜と果実」と合わせ、四角い容器に入れて粗熱をとって冷やす。
• 3. ところてん突きなどで突き出し、酢じょうゆなど好みのタレをかけて食べる。