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「毎日飲む野菜」のナポリタン風焼きうどん

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おいしくて健康的で、みんなが笑顔になるレシピをご紹介します。

「毎日飲む野菜」の
ナポリタン風焼きうどん

東京都の宇野原節子様のアイデアをもとに「毎日飲む野菜」を使った焼きうどんをつくりました！

「毎日飲む野菜」のナポリタン風焼きうどん

調理時間

約15分

エネルギー（1人分）

648kcal

材料

2人分

カゴメ「毎日飲む野菜」（160g）･･･ 1缶
うどん･･･ 2玉（手で軽くほぐし冷水でさっと洗う）
玉ねぎ･･･ 1個（くし切り）
生マッシュルーム･･･ 4～5個（うす切り）
ピーマン･･･ 2個（細切り）
ウインナー･･･ 4本（斜め切り）
オリーブ油･･･大さじ3
ケチャップ･･･大さじ3
中濃ソース･･･大さじ1/2
塩、こしょう･･･各少々

作り方

1. オリーブ油で、野菜、ウインナー、うどんの順に加えて炒める。
2. ケチャップ、ソース、「毎日飲む野菜」を加え、うどんがオレンジ色になるまで炒め、塩、こしょうで味を調える。

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