野菜たっぷりタコライス

ジュースで手軽に！
沖縄生まれのスパイシーメニュー

材料

4人分

作り方

• 1. フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りの玉ねぎとピーマンをしんなりするまで炒め、ひき肉を加え色が変わるまでいためる。
• 2. (1)にチリパウダーと「毎日飲む野菜」を加え、時々混ぜながら約10分煮込み、塩、こしょう、トマトケチャップで味をととのえる。
• 3. 皿にご飯を盛り、レタス、トマト、チーズをのせて(2)をかける。