カゴメがトマトジュースのために開発した専用の品種を使用しています。一般のトマトに比べて、含まれるリコピンの量が豊富なのが特長です。ゆるく搾汁することで、サラリとした味わいの真っ赤なトマトジュースが楽しめます。原料のトマトは、新潟県津南をはじめとする、栽培に適した土地で育った国産のトマトを使用しています。

毎年9月の初旬頃からお届けを開始しています。夏を迎えるとともにトマトは熟していきますが、糖度の高い完熟トマトを選別してジュースにしていますので、トマトの持つ豊かな味わいがお楽しみいただけます。

トマトに含まれる赤い色素でβ-カロテンと同じ天然カロテノイド色素の1種です。美容と健康への働きが注目されています。