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• あかつき農家
  石上さんご夫妻

  いつもご一緒に作業されている、笑顔が似合うお二人。一成さんは「モモ生産部会」の副会長も務めています。

　さらりとした口当たりで、桃のやさしい甘みが口に広がるジュースを作りたい。私どもがそんな思いで「桃しぼり」の原料として選んだ品種「あかつき」は、ち密な果肉に甘い果汁がたっぷり含まれているのが特長です。産地のひとつである福島県伊達地方は、阿武隈山地と吾妻安達太良連峰にぐるりと囲まれた盆地地帯。寒暖の差が大きい盆地ならではの気候と水はけのよい土壌は、果実の栽培に最適。桃だけでなく、りんごや柿などの優良産地としても知られています。
　私どもが「あかつき」農家の石上さんご夫妻の園地を訪ねたのは、4月14日のこと。薄い雲が広がるあいにくの空模様でしたが、辺りを桃色に染めるほどの満開の花と、ご夫妻の明るい笑顔が迎えてくれました。「今年の桃はのびのび育ってますよ」という第一声に、私どもも思わず満開の笑顔になりました。

　「今年もおいしい桃になりますよ」と、石上さんから力強い言葉をいただきました。農家さんの愛情と恵まれた気候に育てられる桃は、8月上旬頃収穫される予定です。私どもは穫れたてをすぐにしぼって、桃そのもののおいしさをお届けしますので、どうぞお楽しみにお待ちください。

桃しぼり（桃ジュース）に使われています！